

如何識別 多榔菊屬 (Doronicum)
多榔菊屬 擁有鮮豔的黃色雛菊狀花朵,在春天的陽光下閃閃發光。每朵花都位於堅固的莖上,莖的高度可達1-2英尺(30-60厘米)。在輻射開放的花朵核心處,中央有一個花盤,周圍環繞著花瓣狀的射線。茂密的綠葉與鮮亮的黃色花朵形成對比,在開花時提供了一抹亮色。
鮮黃色雛菊狀花朵,位於1-2英尺(30-60厘米)高的莖上。
心形葉子,長2-6英寸(5-15厘米),邊緣有深齒。
中等亮黃色,2-3英寸(5-7.5厘米)的雛菊狀花朵,具有對稱結構。
橢圓形有肋紋的瘦果,長度僅有幾毫米。
光滑的綠色直立莖,高達2英尺(60厘米),通常不分枝。
多榔菊屬 的葉子具有典型的心形和深齒邊緣。不同種的葉子形狀和大小各異,長度在2到6英寸(5到15厘米)之間,寬度在1.5到4英寸(4到10厘米)之間。葉子通常是鮮綠色,上表面質地光滑,下表面稍有絨毛。葉脈紋路清晰,中央主脈向外延伸成側脈網絡。
多榔菊屬 花朵為中等亮度的黃色,形狀像雛菊,每朵花單獨生長在直立的莖上,高於葉子之上。花的直徑約為2-3英寸(5-7.5厘米),中央有一個花盤,周圍環繞著許多射線花瓣。這些花朵結構簡單、對稱,易於辨認。開花期從春末到初夏,通常沒有明顯的香味,為花園和景觀帶來歡快的色彩。
多榔菊屬 的莖直立且綠色,高度可達2英尺(60厘米)。莖部光滑且稍微堅固,呈圓柱形,平均厚度約為0.2英寸(0.5厘米)。莖通常不分枝或僅在靠近頂部部分稍有分枝。質地光滑,沒有明顯的毛或刺,使其外觀堅實而一致。
多榔菊屬 的果實是一種瘦果,具有獨特的扁平橢圓形輪廓。瘦果明顯有肋紋,呈現出具有觸感的外觀。儘管未特別提到顏色,瘦果通常展現出一些微妙的土色,與植物的葉子無縫融合。瘦果體積小,常僅有幾毫米長(不到四分之一英寸),雖然不顯眼,但它的形態對於物種鑑別至關重要。這種果實的結構表明其屬於菊科(Asteraceae),這對初學植物學家和植物愛好者是個值得注意的細節。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
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辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
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