Las hojas de ilex latifolia son alternas, simples y coriáceas. Presentan una superficie superior de un verde oscuro lustroso y un envés amarillo verdoso. Con forma oblonga a ovada-oblonga, estas hojas son obtusas o cortamente acuminadas y aserradas, con una glándula negra al final de cada diente. Miden entre 4-8 pulgadas (10-20 cm) de largo y 1.5-3 pulgadas (4-8 cm) de ancho. Algunas pueden ser convexas. En la base de la hoja hay un pequeño estípulo negro triangular.

Las flores de ilex latifolia son pequeñas, de aproximadamente 1/4 de pulgada (0.6 cm) de diámetro, y exhiben un tono amarillo verdoso apagado. Emiten una fragancia notable y poseen cuatro pétalos cada una. Florencen en primavera y aparecen típicamente en racimos de 1 a 3. Las cimas pistiladas se encuentran en las axilas de las hojas del crecimiento de la temporada actual, mientras que las flores estaminadas son solitarias y también se encuentran en las axilas de las hojas del crecimiento de la temporada actual.

Los tallos de ilex latifolia son inicialmente verdes en su primer año, y se vuelven de un tono grisáceo-verde o gris parduzco en el segundo o tercer año. Los tallos jóvenes están a menudo densamente cubiertos de finos pelos, dándoles una textura pubescente. A medida que maduran, los tallos se vuelven densos y rígidos, proporcionando soporte estructural a la planta. Los tallos crecen con robustez, contribuyendo a la naturaleza fuerte y resiliente de la planta. Típicamente, el grosor del tallo aumenta gradualmente a medida que envejece, apoyando su patrón de ramificación de manera efectiva.

El fruto de ilex latifolia se presenta como una drupa de un profundo y apagado color anaranjado-rojo, con una forma esférica y lisa. Cada drupa mide menos de 0.5 pulgadas (aproximadamente 1.27 cm) de diámetro, asegurando un pequeño y atractivo racimo. Estos frutos están ordenadamente ensamblados en pedúnculos cortos, dispuestos prominentemente en grupos axilares que abrazan los tallos. Normalmente maduran en la temporada de otoño, y su presencia puede adornar las plantas hasta bien entrada la primavera, ofreciendo un persistente toque de color a lo largo de varias estaciones.