Top 20 Fruits Populaires à Grèce

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Top 20 Fruits Populaires à Grèce

Le climat méditerranéen de la Grèce, caractérisé par des hivers doux et humides et des étés chauds et secs, ainsi que la fertilité et la diversité des sols, favorisent la croissance de diverses plantes fruitières locales. Parmi celles-ci, Laurier-rose, Olivier, et Lantanier se sont non seulement adaptées au paysage grec, mais sont également devenues partie intégrante des traditions et de la cuisine locales. Leur culture témoigne de la symbiose entre les ressources naturelles de la terre et les pratiques agricoles, déterminant leur rôle significatif dans le tissu culturel de la société grecque.

Fruits les plus populaires

Laurier-rose

1. Laurier-rose

Le laurier-rose est un arbre ornemental qui produit de belles fleurs aux couleurs rose, blanche, saumon ou rouge. Son utilisation est principalement réservée à la décoration des terrasses ainsi qu’aux taillis et haies dans les jardins. Attention quand même; comme l’indique son nom latin (Nerium oleander), la plante contient de l’oléandrine, une substance dont l'ingestion est fatale.

Période de Récolte:

Olivier

L’olivier est un arbre très connu qui, bien qu’il ait une croissance relativement lente, peut vivre jusqu’à trois millénaires! Cet arbre était considéré par les Grecs comme un symbole de sagesse de paix. De nos jours, l'olivier est surtout apprécié pour ses fruits, les olives, dont l’huile est très populaire en cuisine.

Période de Récolte:

Bougainvillée glabre

3. Bougainvillée glabre

La bougainvillée glabre est un arbuste coloré qui, contrairement à ce que l'on pourrait penser, ne tient pas sa belle couleur de ses fleurs; il s'agit en fait de feuilles colorées à la base des fleurs. Très appréciée aux Antilles, elle s'épanouit dans un environnement ensoleillé et peut même vivre en serre jusqu'à une trentaine d'années.

Période de Récolte:

Printemps, Été

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Lantanier

Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

Période de Récolte:

Hibiscus rose de chine

5. Hibiscus rose de chine

L'hibiscus rose de chine est une plante à fleurs très utilisée pour la décoration d’intérieur. Si la durée de vie de ses fleurs est très courte (36 heures maximum), ces dernières conservent cependant l’avantage de se succéder sans interruption durant sa période de floraison. L'hibiscus rose de chine est la fleur nationale des îles Hawaii.

Période de Récolte:

Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver, Milieu de l'hiver

Dentelaire du cap

6. Dentelaire du cap

La dentelaire du cap est une plante grimpante ornementale à petites fleurs qui se développe surtout en s’appuyant sur d’autres arbustes. Elle peut former un superbe buisson étalé, et même de belles palissades. Il est préférable de la cultiver en pot afin de pouvoir la mettre à l’intérieur dès les premiers froids, qu’elle supporte mal.

Période de Récolte:

Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver

Basilic

Le basilic est une plante très célèbre pour ses propriétés aromatiques et condimentaires. En effet, toutes les parties de la plante contiennent une essence aromatique qui dégage, au moindre froissement du basilic, une odeur agréable et très distincte. Au Népal et en Inde, cette plante est considérée sacrée.

Période de Récolte:

Fin du printemps, Milieu de l'été, Fin de l'été, Automne

Arbre des hottentots

8. Arbre des hottentots

Souvent trouvé en régions en bord de mer, le arbre des hottentots est une plante à floraison odorante. En période de floraison, ses belles ombelles de fleurs en clochette produisent en effet des parfums rappelant ceux du jasmin et de l’oranger. Vous pourrez observer des capsules sphériques succédant aux fleurs, qui contiennent les graines du arbre des hottentots.

Période de Récolte:

Caroubier

Le caroubier est un arbre fruitier utilisé depuis l'Antiquité pour ses fruits : les caroubes. À Chypre, la caroube est qualifiée d'or noir et on la transforme en une sorte de confiserie très prisée dans cette région. La belle couleur rouge de son bois était particulièrementappréciée en marqueterie. On raconte que Jean-Baptiste se nourrit uniquement de caroubes dans le désert, d'où son nom de pain de Saint-Jean.

Période de Récolte:

Grenadier

Le grenadier est un arbuste fruitier exotique et ornemental d’origine asiatique et cultivé dans tous les climats doux. Son fruit, la grenade est un fruit d’abord vert puis rouge, à la peau coriace, qui renferme de nombreuses graines dans une pulpe rose juteuse et acidulée, il se récolte en octobre. Le grenadier est cultivé depuis au moins six millénaires et c'est l’un des plus anciens arbres fruitiers domestiqués au monde avec la vigne, le figuier et l’olivier. Il a donné son nom à Grenade, la ville espagnole, où il figure sur les armes.

Période de Récolte:

Morelle à feuilles de chalef

11. Morelle à feuilles de chalef

La morelle à feuilles de chalef est une plante herbacée originaire d'Amérique du Nord. En France, elle est essentiellement observable sur la côte méditerranéenne. Elle est souvent considérée comme invasive, de par son caractère tenace. À ce titre, elle est interdite d'introduction en Nouvelle-Calédonie, où elle risquerait de nuire à la végétation indigène.

Période de Récolte:

Figuier

Le figuier commun est un arbre fruitier au feuillage caduc cultivé depuis des millénaires en Méditerranée. Son tronc est noueux, son écorce grise et lisse et son latex blanc est irritant. La figue n’est pas le fruit (ce sont les graines qu’elle contient) mais la fructification d’une fleur, fécondée par une guêpe qui se développe à l’intérieur. Le figuier apparaît dans la Bible, sous la forme de l’arbre de la connaissance du bien et du mal dans la tradition juive et de l’arbre de vie. Dans la Genèse, il est utilisé comme cache-sexe, symbole de fécondité ou au contraire d’abstinence.

Période de Récolte:

Été, Automne, Début de l'hiver

Acanthe à feuilles molles

13. Acanthe à feuilles molles

L'acanthe à feuilles molles est une plante verte dont le motif des feuilles a servi d’inspiration à des nombreux artistes au fil de l’histoire, notamment les sculpteurs et les architectes qui l’ont immortalisé dans la décoration des chapiteaux corinthiens. Ces feuilles luisantes se distinguent par le fait qu'elles sont molles au toucher.

Période de Récolte:

Poivron

Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.

Période de Récolte:

Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Betterave

La betterave est une plante que l'on cultive pour ses racines charnues, et qui est principalement utilisés pour son sucre et comme légume dans l'alimentation. Une tradition belge dit que lorsque ses feuilles montrent leur envers, elles annoncent la pluie et selon une croyance bretonne, pour que les betterave soient belles, il faut qu'elles soient plantées le jour de la Saint-Jean.

Période de Récolte:

Arbre de judée

16. Arbre de judée

L'arbre de judée est un arbre ornemental que l'on plante souvent dans les jardins. Ses fleurs peuvent être consommés crus en salade. Leur saveur est agréablement acidulée et elles sont surtout utilisés en Grèce et en Turquie. On raconte que Judas se serait pendu à cet arbre après avoir trahi Jésus, d'où son nom commun. Mais ce nom pourrait aussi bien venir du fait que l’arbre est originaire de Judée.

Période de Récolte:

Araucarie de Norfolk

17. Araucarie de Norfolk

L'araucarie de Norfolk est un conifère à aiguille fines et non piquantes. Son tronc est couvert de grosses écailles triangulaires, lui valant le surnom de « désespoir des singes », ses écailles empêcheraient les singes de grimper. Il a, dans ses premières années, une forme pyramidale très caractéristique et il s'arrondit avec l'âge jusqu'à former un dôme.

Période de Récolte:

Laurier-tin

18. Laurier-tin

Le laurier-tin est un arbuste méditerranéen cultivé comme plante ornemental car son feuillage est assez persistant. Ses fleurs blanches se transforment ensuite en des baies bleu-noir dont les oiseaux raffolent. En revanche elles ne sont pas comestibles pour l'homme car leur consommation peut entraîner des troubles digestifs.

Période de Récolte:

Milieu de l'automne, Fin de l'automne

Belle-de-nuit

19. Belle-de-nuit

La belle-de-nuit est une plante à fleurs de fin de journée ou de temps couvert, qui se referment à l’aube et qui ne vit qu’une journée. En été, ses fleurs en trompettes fluorescentes attirent les papillons de nuit et dégagent un parfum agréable.

Période de Récolte:

Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Figuier pleureur

20. Figuier pleureur

Le figuier pleureur est l’une des plantes d’appartement les plus vendues au monde. Il doit ce surnom très évocateur (Figuier pleureur) à la forme arquée et pendante de ses branches. En milieu chaud et humide, le figuier pleureur développe de longues racines aériennes qui lui permettent de s'étendre sur de très grandes surfaces.

Période de Récolte:

Fin de l'été, Début de l'automne

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Plus de plantes dans Grèce

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Plantes toxiques les plus courantes

Le climat méditerranéen chaud de la Grèce, la diversité des habitats et la richesse de la biodiversité sont propices à l'existence d'une flore variée, y compris de plantes toxiques. Bien que la prévalence exacte fasse l'objet de recherches continues, les conditions environnementales en Grèce favorisent l'existence d'espèces telles que , , et , qui ont toutes des propriétés potentiellement toxiques. Ces plantes suscitent des inquiétudes écologiques en raison de leur capacité à proliférer dans le paysage grec.

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Fleurs les plus courantes du printemps

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Fruits les plus courants du printemps

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Mauvaises herbes les plus courantes

Le climat méditerranéen chaud de la Grèce offre un environnement idéal pour la floraison d'une variété de mauvaises herbes. Avec des périodes d'ensoleillement prolongées et des hivers doux, des mauvaises herbes comme , , et infestent couramment les jardins, défiant les amateurs à la main verte avec leur croissance persistante. Ces mauvaises herbes omniprésentes exigent des efforts de gestion constants afin d'éviter qu'elles ne prennent le dessus sur la flore désirée dans les paysages pittoresques de la Grèce.

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Grands arbres les plus courants

Dotée d'un climat méditerranéen et de terrains variés, allant des côtes baignées de soleil aux hauts plateaux montagneux, la Grèce abrite un éventail de grands arbres qui s'étendent vers les cieux. Au milieu de ce paysage, , , et se dressent comme des géants botaniques. Leur présence imposante ne façonne pas seulement la ligne d'horizon, mais joue également un rôle écologique important et reflète la tapisserie historique de la région, affirmant leur stature de sentinelles silencieuses depuis les époques passées jusqu'à la Grèce d'aujourd'hui.

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Plantes les plus communes

Dans Grèce, vous pouvez voir Laurier-rose, Olivier, Bougainvillée glabre, Lantanier, Hibiscus rose de chine, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.

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