

Как идентифицировать Корица (Cinnamomum verum)
Корица - это небольшое вечнозеленое дерево, характерное своими ароматными, кожистыми листьями темно-зеленого цвета, длиной около 2-4 дюймов (5-10 см). Листья овальной формы с заостренным концом и тремя отчетливыми жилками, проходящими по всей длине. Кора обычно грубая и коричневая, может отслаиваться длинными полосами. Это растение производит мелкие белые цветы в зонтиках, которые позже превращаются в темно-синие ягоды диаметром около 0.5 дюйма (1.3 см).
Отчетливые белые цветы в метелках с неприятным запахом.
Овальные костянные плоды меняют цвет с зеленого на темно-пурпурный и имеют коричный аромат.
Крупные ланцетные листья с тремя параллельными жёлтыми жилками, ярко-зеленого цвета.
Тонкий ароматный стебель бледно-коричневого цвета, внутренняя кора красно-коричневая.
Крепкий ствол с ценой ароматной корой, отслаивающейся слоями, высотой до 30 футов.
Корица обладает крупными ланцетными листьями, которые могут вырастать до 10 дюймов (25 см) в длину. Эти листья характеризуются 3 отчетливыми желтыми жилками, идущими параллельно от основания до кончика, что придаёт им уникальный рисунок. Листья обычно ярко-зеленые, а молодые листья могут иметь красноватый оттенок. Их поверхность, как правило, гладкая и слегка глянцевая. Особый рисунок жилок и цветовые вариации делают корица легко узнаваемым.
Цветы корица имеют кремовый или белый цвет, каждый размером около 1/8 дюйма (3 мм) в поперечнике. Они появляются в пазушных и конечных метелках. Несмотря на небольшой размер, эти цветы примечательны своим неприятным запахом. Простота расположения лепестков добавляет скромности виду. Эти цветы играют ключевую роль в идентификации растения благодаря их цвету, метелкам и заметному запаху.
Стебель корица тонкий и цилиндрический, с гладкой текстурой и бледно-коричневым до светло-серого цветом. Диаметр стебля может достигать до 12 дюймов (30 см), с ветвлением, становящимся более выраженным с возрастом. Стебель ароматный, издающий характерный сладко-пряный запах при разрезании или повреждении. Внутренняя кора имеет красновато-коричневый оттенок, с более грубой текстурой по сравнению с внешней поверхностью. Эта кора часто используется благодаря своим ценным свойствам.
Плод корица представляет собой характерную овальную костянку длиной примерно 0.6 - 0.8 дюйма (1.5 - 2 см), которая при созревании меняет цвет с мясисто-зеленого на темно-пурпурный. Эта яркая наружная оболочка заключает в себе одно семя. Хотя плод имеет оттенок фирменного коричного аромата растения, он сам не используется для производства коричных специй. Его текстурированная поверхность и уникальный коричный аромат способствуют идентификации.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Корица