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Cebolinha

Como identificar Cebolinha (Allium schoenoprasum)

Cebolinha, também conhecida como Cebolinho, Cebolete, Alho-mourisco, Cebolinha-miúda

Cebolinha é uma erva perene com folhas finas, ocas e tubulares, que geralmente alcançam alturas de 30 a 45 cm. Forma tufos densos a partir de bulbos subterrâneos e emite um leve aroma de cebola. Esta planta apresenta flores esféricas, de cor roxa pálida a rosa, no topo de hastes delgadas, florescendo do final da primavera ao início do verão. As flores e folhas de cebolinha são normalmente usadas como guarnição ou ingrediente culinário.

Vida útil

Vida útil: Perene

Tipo de planta

Tipo de planta: Erva

Tipo de Folha

Tipo de Folha: Decídua

Identifique Rapidamente Cebolinha

1

Folhas ocas e tubulares emitem um aroma de cebola.

2

Flores esféricas de cor roxa pálida a rosa em hastes delgadas.

3

Flores em formato de estrela roxa pálida com seis pétalas delicadas em cacho.

4

Pequena cápsula seca de 3 válvulas com sementes, se mistura com a folhagem.

5

Caule liso, cilíndrico e oco exibe cor verde vibrante.

CebolinhaCebolinhaCebolinhaCebolinhaCebolinha

Traços Detalhados de Cebolinha

Características da Folha

As folhas de cebolinha são ocas, cilíndricas e semelhantes a grama, formando tufos densos. Elas geralmente medem de 30 a 50 cm de comprimento e aproximadamente 2 a 5 mm de diâmetro. Essas folhas eretas são lisas, macias ao toque e emitem um leve aroma de cebola quando esmagadas. As folhas são de um verde vivo e não possuem uma nervura central proeminente, acrescentando à sua aparência delicada e tubular que é tanto visual quanto texturalmente única.

Arranjo de Folhas

Basal

Ápice da Folha

Acuminado

Textura da Folha

Herbácea

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Características das Flores

As flores de cebolinha estão organizadas em cachos, cada uma medindo de 1,3 a 1,9 cm de diâmetro. Apresentam flores em forma de estrela de cor roxa pálida com seis pétalas delicadas. Florescendo de abril a maio, essas flores são perfumadas e comestíveis. Crescem em escapos ocos e tubulares, que aumentam seu apelo visual. A disposição única das pétalas e a coloração suave tornam essas flores facilmente identificáveis.

Cebolinha Flower image
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Características do Caule

O caule de cebolinha é oco e tubular, exibindo uma cor verde vibrante. Esses caules lisos podem crescer até 50 cm de altura e geralmente variam em espessura de cerca de 2 a 7 mm. O caule tem uma forma cilíndrica sem ramificação perceptível, mantendo um diâmetro consistente ao longo de seu comprimento. Esta estrutura tubular distinta é uma característica chave para identificação.

Conheça o Glossário de Caules
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Características das Frutas

O fruto de cebolinha forma-se como uma pequena cápsula de 3 válvulas que contém numerosas sementes. Após a maturação no verão, essa cápsula discreta facilita a dispersão das sementes, abrindo para liberar sua abundância de sementes. O fruto é tipicamente seco e não incha significativamente, mantendo um perfil modesto. A cor do fruto maduro é uma mistura sutil de marrons e bege, tendo evoluído para se misturar com a folhagem circundante. A superfície externa da cápsula pode parecer ligeiramente papirácea, com uma textura que pode ajudar a capturar o vento para distribuição das sementes. Cada válvula da cápsula é estrategicamente projetada para abrir para fora, garantindo uma dispersão máxima das sementes que contêm.

Tipo de Fruta

Cápsula

Conheça o Glossário de Frutas
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Mais Plantas que Você Pode Gostar e Como Identificá-las
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Gardénia

A gardénia é um dos arbustos ornamentais mais cultivados em jardins ao redor do mundo, devido à beleza e ao aroma de suas flores brancas, muito popular na produção de perfumes e de produtos de limpeza. A flor também é amplamente utilizada como de flor de corte, sendo frequentemente utilizada na decoração de casamentos. Existem registros que a gardénia é cultivada na China desde o primeiro milênio depois de Cristo, quando foi reproduzida em pinturas durante o reinado da dinastia Song (960–1279 d. C.).

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Jiboia

Com suas folhas de cores variadas, a jiboia é muito apreciada como planta ornamental. Ela foi introduzida no Brasil e se adaptou bem ao clima tropical do país. A jiboia se comporta como trepadeira ou como planta pendente, dependendo de onde for cultivada. Porém, tenha cuidado: ela pode ser tóxica para cães e gatos.

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Tomate

Queridinho da cozinha mundial em receitas que variam de pratos crus a sucos e geleias, o tomate certamente é amado por seu sabor e cor. De fato, essas qualidades, somadas às vitaminas e outros benefícios que possui, fizeram dele o vegetal mais consumido do planeta. Além de servir de alimento, o tomate também é usado em várias culturas para aprimorar certos aspectos da saúde.

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Pimenta Caiena

A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.

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Costela-de-adão

Com suas belas folhas recortadas, a costela-de-adão é muito apreciada como planta ornamental. Se plantada em ambientes externos, costuma florescer e dar frutos. A costela-de-adão normalmente se comporta como uma trepadeira. Tenha cuidado com essa planta, pois ela é tóxica.

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Hortênsia

A hortênsia é uma das flores mais importantes de Gramado, no Rio Grande do Sul. De fato, ela é o símbolo desse município, legado natural que promove a sustentabilidade, as atividades turísticas e uma forma de herança histórica ao servir de referencial dessa região. A hortênsia é muito amada por jardineiros e conquista ainda mais atenção por sua cor variar de acordo com as condições do solo.

Cebolinha e Plantas Similares

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Alho vs. Cebolinha: Qual é a diferença?
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Alho Ornamental vs. Cebolinha: Qual é a diferença?
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O alho-poró que você hoje encontra na feira é uma cultura do alho-de-verão, e pertence à mesma família da cebola e do alho. Sua parte comestível, tenra e branca, é muitas vezes confundida com o caule. Na verdade, trata-se de folhas que ficam pálidas depois de “amontoadas”, um processo que cobre quase toda a planta trinta dias antes da colheita.
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Alho-Poró de Cabeça Redonda vs. Cebolinha: Qual é a diferença?
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Principais Fatos Sobre Cebolinha

Atributos de Cebolinha
Vida útil
Perene
Tipo de planta
Erva
Altura da Planta
30 cm to 50 cm
Diâmetro da Coroa
30 cm to 60 cm
Cor da Folha
Verde
Diâmetro da Flor
1 cm to 2 cm
Cor da flor
Roxa
Rosa
Branca
Violeta
Vermelha
Malva
Cor da fruta
Verde
Cor do tronco
Verde
Tipo de folha
Decídua
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Classificação Científica de Cebolinha

Gênero
Allium
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Espécie
Cebolinha (Allium schoenoprasum)
Saiba Mais Sobre Cebolinha

Mapa de Distribuição de Cebolinha

A planta cebolinha é nativa de habitats de solo fino em grande parte do Hemisfério Norte temperado e, por isso, é amplamente distribuída. Também foi introduzida em algumas ilhas do Caribe, América do Sul e partes da Europa. Este vegetal também é amplamente cultivado em climas temperados como uma cultura comercial e em hortas domésticas.
Nativa
Cultivada
Invasiva
Potencialmente invasiva
Exótica
Nenhuma espécie relatada
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