

Como identificar Alho-das-Vinhas (Allium vineale)
Alho-das-Vinhas é uma planta perene de temporada fria que atinge entre 30 e 90 cm de altura, com um caule reto e folhas lineares e ocas. A folhagem possui um aroma característico de cebola quando esmagada. No início do verão, esta planta produz pequenas flores esbranquiçadas-esverdeadas no topo de um caule sem folhagem, frequentemente acompanhadas por bulbilos aéreos em aglomerados densos e arredondados. Os seus bulbos subterrâneos são conhecidos por produzir brotos, contribuindo para a sua propagação robusta.
Folhas lineares e ocas emitem cheiro de cebola quando esmagadas.
Folhas basais são longas, finas e emitem um cheiro pungente de alho.
Disposição em umbela de pequenas flores que variam do branco ao púrpura.
Fruto distintivo de cápsula de 3 células que fica marrom quando maduro.
Caule redondo e liso, com restos de folhas de papel.
As folhas de alho-das-Vinhas são basais, longas e finas, caracterizadas por uma estrutura oca com uma seção transversal circular. Elas podem ser retas ou encaracoladas, atingindo até 25 cm de comprimento e 2 cm de largura na base. As folhas são lineares e em forma de espada, assemelhando-se a cebolinha. Uma característica notável é o cheiro pungente de alho que elas emitem quando esmagadas.
As flores de alho-das-Vinhas são distintamente pequenas, medindo cerca de 0,6 cm de tamanho. Elas exibem uma disposição em umbela, com cada inflorescência sendo coberta por uma membrana semelhante a um saco, arredondada na parte inferior e pontiaguda na parte superior, que se abre para liberar bulbilos e/ou flores. As próprias flores podem variar de cor, indo do branco ao púrpura, e apresentam seis tépalas. Esta composição detalhada e elementos variados tornam as flores únicas e identificáveis.
O caule de alho-das-Vinhas é um escapo verde, redondo, liso e sem pelos. Medindo até 60-90 cm de altura, muitas vezes retêm restos de folhas antigas na parte inferior. O caule permanece não ramificado e sem folhas na metade superior, culminando em um aglomerado de flores. Com uma espessura consistente e delgada, esta característica garante fácil identificação.
O fruto de alho-das-Vinhas é uma cápsula de 3 células, tipicamente bulbosa em forma. Cada célula abriga uma ou mais sementes pretas. Quando madura, a fruta atinge aproximadamente 3 mm de tamanho. As cápsulas, modestamente vistosas, mudam de uma tonalidade esverdeada para um tom castanho à medida que amadurecem. Comparadas às flores chamativas, os frutos são menos conspícuos, misturando-se com a folhagem. A superfície do fruto é lisa, abrigando as sementes até estarem totalmente maduras, quando então são naturalmente dispersas no ambiente circundante.
A gardénia é um dos arbustos ornamentais mais cultivados em jardins ao redor do mundo, devido à beleza e ao aroma de suas flores brancas, muito popular na produção de perfumes e de produtos de limpeza. A flor também é amplamente utilizada como de flor de corte, sendo frequentemente utilizada na decoração de casamentos. Existem registros que a gardénia é cultivada na China desde o primeiro milênio depois de Cristo, quando foi reproduzida em pinturas durante o reinado da dinastia Song (960–1279 d. C.).
Com suas folhas de cores variadas, a jiboia é muito apreciada como planta ornamental. Ela foi introduzida no Brasil e se adaptou bem ao clima tropical do país. A jiboia se comporta como trepadeira ou como planta pendente, dependendo de onde for cultivada. Porém, tenha cuidado: ela pode ser tóxica para cães e gatos.
Queridinho da cozinha mundial em receitas que variam de pratos crus a sucos e geleias, o tomate certamente é amado por seu sabor e cor. De fato, essas qualidades, somadas às vitaminas e outros benefícios que possui, fizeram dele o vegetal mais consumido do planeta. Além de servir de alimento, o tomate também é usado em várias culturas para aprimorar certos aspectos da saúde.
A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.
Com suas belas folhas recortadas, a costela-de-adão é muito apreciada como planta ornamental. Se plantada em ambientes externos, costuma florescer e dar frutos. A costela-de-adão normalmente se comporta como uma trepadeira. Tenha cuidado com essa planta, pois ela é tóxica.
A hortênsia é uma das flores mais importantes de Gramado, no Rio Grande do Sul. De fato, ela é o símbolo desse município, legado natural que promove a sustentabilidade, as atividades turísticas e uma forma de herança histórica ao servir de referencial dessa região. A hortênsia é muito amada por jardineiros e conquista ainda mais atenção por sua cor variar de acordo com as condições do solo.
Classificação Científica de Alho-das-Vinhas