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Quelle est la différence entre poivron et la poudre de chili?
Poivron est environ dix fois plus chaud que le jalapeño, et donc la poudre de chili est généralement faite avec des poivrons différents du poivron , ceux qui sont beaucoup plus bas sur l'échelle de Scoville.
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Espèces de Piments
Capsicum chacoenseCapsicum annuum 'Big Red'Piment cerisePiment poblanoPiment anaheim Capsicum annuum 'Hungarian Yellow Wax'PoivronCapsicum annuum var. conoidesCapsicum chinense 'Scotch Bonnet'Capsicum annuum 'Orange Sun'Capsicum annuum 'Banana Sweet'Capsicum annuum 'Pretty Purple'Capsicum annuum 'Christmas'Capsicum annuum 'Chinese'Capsicum annuum 'Banana Hot'Piment habaneroCapsicum chinense 'Biquinho'Piment de Cayenne Piment BananePiment Facing HeavenPiment de cayenneJalapeñoPoivronCapsicum annum 'Hungarian Hot Wax'Capsicum annuum 'Five Color'RocotoCapsicum chinense 'Bhut Jolokia'Piment de cayenne
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